“双鱼”举行食品安全培训

2015-09-01 08:37

“双鱼”邀请了江苏食品学院老师重点讲解了“新的《食品安全法》”、“食品安全员落实主体责任”“服务人员职业道德”等内容。谈及此次培训内容，“双鱼”副总经理王建平告诉记者，“双鱼”十分注重品牌的培育与完善诚信体系，建立了较为齐全的食品安全管理体系，强化源头管理、过程控制和自检自控，完善了产品追溯机制。但是，食品安全大环境的现状导致企业可能存在的安全隐患，这要求各个生产环节的员工要充分认识食品安全的重要性和紧迫性，牢固树立人人是质量安全第一责任人的意识。