“双鱼”在各类展会中受关注。

“双鱼”新品受欢迎。

“双鱼”向市儿童康复训练中心捐赠园服。

       近年来，随着“双鱼”产品在市场上占有率的不断提高，现有的生产能力已无法满足市场的需求。2017年初，“双鱼”生产线自动化改造方案提上议程，自动化生产正式开始部署。“双鱼”聘请了在自动化领域经验丰富的德国团队，请他们结合“双鱼”的实际情况对生产线自动化进行设计，在确保不影响正常生产运行的前提下，甄选设备。

　　据了解，“双鱼”自动化制造生产线主要包括自动包装、自动仓储、自动化流水线等。投入使用后，在人工、管控、质量等方面将带来革命性的创新。而自动化生产线最大的亮点是通过采集与分析“双鱼”生产全过程的数据，进行肉脯系列产品的连续化生产，逐步实现整条肉脯生产线的全自动化。“双鱼”希望在3~5年内实现产品的现代化生产，并能针对市场不同消费层次的需求定制个性化产品，更好地满足消费者需求。

　　关键词 新产品新形象

　　作为企业，技术创新永远是生存必不可少的手段。技术创新的结果便是促进企业不断设计、生产出市场需求的各种新产品。2017年，“双鱼”既传承经典也不忘推陈出新，一系列新产品的上市扩大了“双鱼”产品阵容。

　　2017年1月，新品“孔子教书”肉脯上市，真空包装使产品更加安全卫生，8种口味让消费者选择更多样化。2017年5月20日，“双鱼”酥脆肉脯全面上市，传统工艺提纯的酥脆猪肉脯，口感自然且不失“双鱼”经典醇香，上市后广受赞誉。

　　除了新产品的推出，“双鱼”经典产品也发生了新变化。2017年4月1日，“双鱼”猪肉脯副片新包装正式上市。大气典雅的红色背景上，温暖柔和的磨砂金描绘了旧上海、船行江面、船前双鱼腾跃而出的画面。新包装采用白描手法，展现“双鱼”的品牌故事，完美地诠释了“双鱼”品质不可复制的特性。2017年12月，卤菜、灌肠等餐桌类食品均以全新的面貌推向了市场——“双鱼盛宴”，抽象的“双鱼”元素搭配优雅色系，叠加“双鱼盛宴”商标、品名及艺术字体，既古朴典雅又不乏时代气息。较之前的包装，“双鱼盛宴”外包装增加了些许厚度，却不失产品最直观的展示，从而提升了亲和力，真正让消费者感受到“双鱼”带来的不光是味觉上的盛宴，更是赏心悦目的感官体验。

　　关键词 购买渠道多样化

　　“双鱼”一直为制假、售假者所觊觎，消费者一不小心便着了他们的道。除了全力打假外，“双鱼”以直营店的方式深入市场，直营店零假冒、零环节、零距离服务的优点有力地对抗了假货对“双鱼”市场的侵蚀，对“双鱼”品牌的伤害。双鱼路直营店、江平路直营店、虹桥直营店、春江花城直营店、渔婆北路直营店、东环花苑直营店、安宁路直营店、德诚广场直营店、工农路直营店等等，走进了市民的生活，为越来越多的市民熟悉，成为他们选购“双鱼”产品渠道之一。2017年，“双鱼”孤山望江店、骥江东路店、人民路店等多家新直营店开张，直营店脉络更清晰，未来还将更多地向乡镇和周边地区扩展。

　　除了在线下布局销售渠道，在线上渠道方面，“双鱼”也不遗余力，积极拓展。早前，“双鱼”已建成天猫“双鱼”食品旗舰店、B2C“双鱼”食品官方旗舰店、1号店“双鱼”食品旗舰店、京东“双鱼”食品旗舰店、阿里巴巴批发平台等电商平台。2017年9月28日，“双鱼食品微商城”正式上线，开辟了全新的销售渠道。与“双鱼”其他电商平台不同的是，“双鱼食品微商城”增售了“双鱼”特色系列卤菜产品，产品种类更丰富，而且市民在下单后一小时内即可收到“双鱼”美味。

　　关键词 社会责任显关怀

　　作为靖江肉制品行业老大，“双鱼”以身作则，不忘初心的企业文化，在发展好生产经营的同时，“双鱼”也不忘履行社会责任。2017年6月11日，“2017爱定向·江苏定向越野巡回赛·靖江站”在我市举行，“双鱼”作为本次活动的赞助伙伴，提供特色美食猪肉脯、牛肉粒等作为补给的同时，积极组织员工参与赛事。7月1日至2日，由“双鱼”冠名的2017江苏省城市假日联赛游泳俱乐部冠军赛（靖江站）在市体育中心游泳馆举行。此外，在2017年，“双鱼”还冠名了“大美靖江”快拍摄影大赛、靖江足球春季联赛等群众性文化活动。“双鱼”在使广大群众享受到文化福利的同时，也很好地诠释了共生共进齐发展的理念，推动了企业社会责任在靖江的发展和传播。

　　作为一家老字号，双鱼不仅坚持诚信经营，捍卫消费者权益，而且不遗余力助力慈善事业、帮扶弱势。双鱼博爱基金是“双鱼”首个公益项目，成立于2011年1月，专门用于“博爱助残，共享阳光”白内障复明工程，2017年“双鱼”再次注入博爱双鱼基金20万元。2017年5月24日，市儿童康复训练中心内一片欢声笑语，由“双鱼”与该中心联合主办的园服捐赠仪式在此举行，“双鱼”副总经理王建平代表“双鱼”，为在此进行康复训练的儿童们穿上了崭新的园服，并捐赠了10万元，用于贫困儿童康复训练。2017年9月，“双鱼”再次向市慈善总会捐赠20万元，这些义举彰显了“双鱼”人性之美，体现了人间大爱。

　　关键词 口碑荣誉获肯定

　　中国肉类食品行业强势企业、江苏省食品行业诚信管理体系建设示范企业、江苏省电子商务示范企业、江苏老字号、长三角地区名优食品、年度守信用重合同企业、江苏省著名商标……2017年，“双鱼”再度获誉无数。

　　2017年12月，中国食品工业协会的一张红头文件悄然降临“双鱼”。这是一条令人振奋的消息：通过专家组集体评审，甄选出2017年食品行业“百年”传承品牌企业并颁发“中华百年传承品牌”荣誉。“双鱼”和“光明”“冠生园”“郫县豆瓣”“稻香村”共15家国内食品行业知名品牌齐头并进，同时入选“中华百年传承品牌”。

　　近日，中国食品工业协会发布[2018]1号文件，公布2016~2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业名单，“双鱼”与国内其他166家企业榜上有名。仅仅数天之隔，靖江肉脯被国家工商总局认定并授予国家地理标志商标，“双鱼”作为靖江肉脯的鼻祖，更是“品质靖江·品牌靖江”建设的重要力量，功不可没。对于走过80多年历史的“双鱼”来说，这些荣誉的获得更是一种激励。

　　荣誉是对过去的总结，更是一种责任担当，在最简单的事情上追求完美，在最细微的地方创造精湛，在最容易忽略的领域有所发现，“双鱼”正处于由传统工艺向自动化制造过渡的关键节点。2018年，随着自动化改造工作的逐步实施，“双鱼”将由传统的手工式生产工厂逐渐转变为一个自动化的科技型企业，未来也会向着智能化方向发展，站在更高的起点，百年工艺的传承将华丽转身。